Par : Glassy
Sans aucun problème pour le jus de clémentine <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/clin-oeil.png' alt=';)' class='wp-smiley' />
View ArticlePar : calypso.mg
Bonjour, Je vais tester ta recette. Mais j’ai juste une question, les écorces confits n’ont pas un gout amer ? Merci et bonne journée a tous
View ArticlePar : Glassy
Bonjour <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/clin-oeil.png' alt=';)' class='wp-smiley' /> Tout dépend des écorces. Il y a toujours une légère pointe d’amertume avec...
View ArticlePar : Papounette
Salut Glassy, La préparation est en train de turbiner ! J’étais sceptique à l’idée du blanc d’oeuf, mais ça à l’air de bien fonctionner au niveau de la texture … mais je me disais qu’un seul œuf...
View ArticlePar : Glassy
Salut <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/clin-oeil.png' alt=';)' class='wp-smiley' /> Tout est question de gout, mais on peut sans problème se limiter à un seul blanc...
View ArticlePar : Papounette
Hummm c’est une tuerie !!! On sent très bien le goût de l’orange et la texture est très onctueuse avec le blanc d’oeuf !!! J’adhère ! (ah oui, j’ai diminué la quantité de sucre de 40 g et c’était...
View ArticlePar : Hervé
Bonjour, J’ai réalisé deux fois cette recette. Onctuosité parfaite mais toujours un gout amère…. normal?
View ArticlePar : Laurent
Bonjour, J’ai fait cette recette ce week-end mais elle n’a hélas pas eu le succès escompté. La texture était asez bof. J’ai été assez déçu.
View ArticlePar : juliette2008
bonjour j’ai déjà fait cette recette,mais sans écorces d’oranges et cela était parfait ,un goût incomparable. le blanc d’oeuf lui donne une onctuosité et mon petit de 4 ans en raffole si elle est un...
View ArticlePar : elo
bonjour je te donne une recette que je fais un sorbet range clementine 3orange 4clemntine 5ocl d’eau 1oo g de sucre faire bouillir eau avec le sucre pendant 3min laissez refroidir.Pressez les oranges...
View ArticlePar : csil
Bonjour, sorbet parfait ! on l'a "dévoré" avec des quenelles de mousse au chocolat ... miam miam ! que du bonheur <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/content.png' alt=':)'...
View ArticlePar : Mademoiselle Alice
L’été approchant enfin, j’ai eu l’envie de faire des glaces comme ma maman. Hop, j’ai acheté une sorbetière et, pour une première, j’ai tenté cette recette en utilisant du jus d’orange sanguine (mon...
View ArticlePar : Cara mia
Un grand merci pour cette recette……facile à réaliser! excellente…que demander de plus….. vite à la suivante lol
View ArticlePar : dany
un des meilleur sorbet que j’ai gouté texture aussi bonne même aprés 8 jours au congel
View ArticlePar : Steph
Je viens juste de sortir le sorbet de la sorbetière, et bien sûr j’ai goûté (privilège de la cuisinière…). Il est à tomber ! J’ai utilisé du sucre impalpable. Je pense qu’en Belgique et en France on...
View ArticlePar : Lilou
Bonjour, J’ai réalisé ce sorbet pour la première fois hier avec ma toute première sorbetière Cuisinart duo ( j’ai déjà une machine de glace à l’italienne de la même marque ( une tuerie!)provenant des...
View ArticlePar : La Cuisine des Minous
Pour confire le zeste d’une orange 1l d’eau et 200 gr de sucre me paraissent énorme non?
View ArticlePar : Mamiedo
Je viens d’essayer la manière de faire de Lilou, en mixant au blender les oranges entière et le résultat est pas mal du tout ! on a de la matière, qu’on ne trouve pas dans les sorbets en général. Et...
View ArticlePar : Gustave
Délicieux ! On a l'impression de manger une orange. À refaire absolument <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/tire-langue.png' alt=':P' class='wp-smiley' />
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